Menú Especial Día de Andalucía

Vive el puente del día de Andalucía con nuestro "Menú Especial Día de Andalucía"

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Sashimi: Lujo de la Gastronomía Japonesa

El Sashimi es el plato de lujo por excelencia de la gastronomía Japonesa, casi impensable para el uso domésticos.

El Sashimi es la conjunción entre el arte y la destreza sofisticada de la preparación del pescado y/o marisco crudo. Este se sirve con una decoración y cuidado al detalle. Se suele acompañar con salsa de soja, con wasabi (condimento japonés picante), o con salsa ponzu. El pescado o marisco crudo también se suele preparar en Sushi.

Como sacar los Lomos de las Doradas

Pequeña animación ilustrativa de como sacar los lomos de una Dorada. (Ver Aquí)

La importancia de las meishi o tarjetas de visita

Las meishi o tarjetas de visita tienen muchísima importancia en el código social japonés, especialmente en el ámbito de los negocios... ver artículo de Japonismo.com

Imagen enlazada desde la web de Japonismo.com

Menú Especial Día de San Valentín

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Beta de Oshirosevilla.com

Hoy se ha publicado la versión Beta de la nueva Web del Restaurante Japones Oshiro (www.oshirosevilla.com).